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简单美味鲜
1/14 香菇洗净
2/14 青菜掰开洗净
3/14 香菇中间开花刀(我这个花刀没开好)
4/14 姜蒜切沫装碗备用
5/14 锅中放水加入少许油盐烧开
6/14 水烧开后放入洗好的清菜,焯水一分钟左右
7/14 焯好捞出装盘
8/14 锅中放少许油烧热放入姜蒜沫爆香
9/14 放入备好的香菇加盐红椒翻炒
10/14 汁(半碗水,少许生抽,米醋,淀粉)
11/14 调好的料汁倒入香菇锅中,大火收汁
12/14 香菇用筷子放入青菜盘子中淋上锅中剩余的汁即可
13/14 配图
14/14 再来一张