香菇南瓜鸡腿饭的做法_菜谱_香哈网
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香菇南瓜鸡腿饭
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香菇南瓜鸡腿饭

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懒人模式:饭菜一锅出,既有菜又有肉也有饭

作者: 素心凝香
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 南瓜去皮洗净切大块,香菇去蒂洗净切大块,洋葱去外皮切大块洗净

    2/9 南瓜去皮洗净切大块,香菇去蒂洗净切大块,洋葱去外皮切大块洗净

  • 鸡腿剔出骨头(如嫌麻烦可将鸡腿换成鸡胸肉)

    3/9 鸡腿剔出骨头(如嫌麻烦可将鸡腿换成鸡胸肉)

  • 将剔出骨头的鸡腿肉切大块,用少许料酒、适量盐、半汤匙淀粉、少许芝麻香油,抓匀腌制15分钟

    4/9 将剔出骨头的鸡腿肉切大块,用少许料酒、适量盐、半汤匙淀粉、少许芝麻香油,抓匀腌制15分钟

  • 锅中入油,油热小火煸炒洋葱块出香味

    5/9 锅中入油,油热小火煸炒洋葱块出香味

  • 接着放入腌制好的鸡腿肉块翻炒至变色

    6/9 接着放入腌制好的鸡腿肉块翻炒至变色

  • 最后放入南瓜块、香菇块翻炒三分钟,调入生抽及少许盐

    7/9 最后放入南瓜块、香菇块翻炒三分钟,调入生抽及少许盐

  • 炒好的香菇鸡腿南瓜与淘洗干净的大米一起放入电压力锅(或是电饭煲)内,加清水(水量低于平时煮饭的量)按下煮饭键即可

    8/9 炒好的香菇鸡腿南瓜与淘洗干净的大米一起放入电压力锅(或是电饭煲)内,加清水(水量低于平时煮饭的量)按下煮饭键即可

  • 出锅装盘

    9/9 出锅装盘

  • 小贴士

    水不要放太多

    作者: 素心凝香

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