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胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质
1/6 胡萝卜打碎,加入鸡蛋
2/6 加入面粉,盐,鸡精
3/6 加入小葱,搅拌均匀
4/6 锅里放油,煎成馅饼(我煎的饼小,适合小孩吃,如果嫌小的麻烦,可以煎大点的)
5/6 成品1(搭配爱吃的水果)
6/6 成品2
煎的时候,小火