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1/21 提前称量好所需材料
2/21 采用后油法 混合所有材料 揉面
3/21 直至出现较薄筋膜
4/21 整理面团
5/21 密封发酵约两倍大
6/21 取出发酵好的面团
7/21 按压排气
8/21 擀成任何你喜欢的形状
9/21 分割成小块
10/21 模具底部铺一层面块
11/21 依照个人口味,挤沙拉酱
12/21 撒肉松
13/21 再挤一层沙拉酱
14/21 重复以上动作,一层面块,一层沙拉酱,一层肉松,一层沙拉酱……直至摆完所有面块
15/21 放入烤箱进行二次发酵
16/21 发酵好后取出,预热烤箱
17/21 入烤箱,上下火180度30分钟
18/21 出炉
19/21 晾至不烫手脱模
20/21 很香很香
21/21 手撕着就可以吃啦
多点肉松 多点沙拉酱 ……吃了肯定还想吃