2.2万点赞 · 87收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万
之前做西红柿蛋汤都是带皮切块做的,这次换个做法,味道比之前好。
1/6 西红柿去皮切成丁。
2/6 鸡蛋打碗里搅散,香葱切末备用。
3/6 油锅烧热,先倒入葱花炒香,再倒入西红柿中火炒。
4/6 放盐,糖适量,倒入清水。
5/6 开锅后倒入鸡蛋,边倒边在锅里搅,用勺子搅匀。
6/6 放入鸡精,再次开锅后盛出,撒上葱花即可。