浇汁香菇小油菜的做法_菜谱_香哈网
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浇汁香菇小油菜

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独家 · 15.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.0万

鲜香清爽,素菜精品。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小油菜中间划开

    1/23 小油菜中间划开

  • 香菇水发,去蒂切开

    2/23 香菇水发,去蒂切开

  • 葱切碎

    3/23 葱切碎

  • 姜切碎

    4/23 姜切碎

  • 锅中倒入水

    5/23 锅中倒入水

  • 放入盐,糖

    6/23 放入盐,糖

  • 油

    7/23

  • 水烧开后放入油菜

    8/23 水烧开后放入油菜

  • 变色后捞出

    9/23 变色后捞出

  • 锅中油烧热放入葱姜炒香

    10/23 锅中油烧热放入葱姜炒香

  • 放入香菇

    11/23 放入香菇

  • 倒入蚝油

    12/23 倒入蚝油

  • 酱油

    13/23 酱油

  • 翻炒均匀

    14/23 翻炒均匀

  • 倒入水

    15/23 倒入水

  • 烧开放入糖

    16/23 烧开放入糖

  • 盐调味

    17/23 盐调味

  • 放入湿淀粉

    18/23 放入湿淀粉

  • 炒匀即可

    19/23 炒匀即可

  • 淋上香油

    20/23 淋上香油

  • 将香菇汁浇在油菜上

    21/23 将香菇汁浇在油菜上

  • 一道美味的浇汁香菇小油菜就做好了

    22/23 一道美味的浇汁香菇小油菜就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    油菜焯水时放入糖,和油,油菜保持翠绿。

    作者: 筱筱德

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