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1/6 猪肉剁碎成肉未,加入所有调味料和荸荠粒,玉米淀粉腌好待用
2/6 虾去中间壳,留头部和尾巴
3/6 蒜香炸粉,鱿鱼切成圈圈(因时间不够,只取一点用)
4/6 取调好味的肉末裹住虾中间去壳部分,再在蒜香炸粉上滚一下,上好粉
5/6 下油,烧热锅,把肉丸虾放入油内炸至金黄色,鱿鱼圈也裹上炸粉炸至金黄色,滤去油份
6/6 临吃的时候,挤上青柠檬汁就可以开动了。我把鱿鱼圈套在肉丸虾上,儿子说这是些不会游泳的虾,所以戴着救生圈,哈!