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我有一颗烘焙心，就是要折腾～
3小时28分钟
家常味
中级
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1/52
2/52 材料准备
3/52 黄油隔热水融化
4/52
5/52 倒入碗里
6/52 倒入红糖
7/52 搅拌均匀
8/52 倒入清水
9/52 倒入蜂蜜
10/52 倒入鸡蛋液
11/52 充分搅拌均匀
12/52 倒入低筋粉
13/52 倒入姜粉
14/52 倒入肉桂粉
15/52 用刮刀拌匀
16/52 倒在硅胶垫上
17/52 反复揉搓
18/52 揉成光滑面团即可
19/52 保鲜袋包好，放冰箱松弛1小时
20/52 房屋结构画好，剪好
21/52 面团用擀面杖擀
22/52 擀成薄片
23/52 用刮刀刻印模型
24/52
25/52 铁线勾勒窗户
26/52 用裱花嘴印出圆圈
27/52 印出圣诞树
28/52 用叉子叉小洞，防凸起
29/52 鸡蛋液加少许清水拌匀
30/52 模型松弛20分钟后刷一层蛋水液
31/52 烤箱预热170度，烤10分钟左右
32/52 烤好移至烤网上晾凉
33/52 剩下的面团擀成饼皮当底托，用叉子叉小洞
34/52 松弛20分钟刷一层蛋水液
35/52 放进烤箱，烤10分钟左右，烤好晾凉
36/52 碗里倒入糖粉
37/52 倒入蛋清
38/52 拌匀后倒入柠檬汁，打发
39/52 打发到合适的粘稠度即可
40/52 加入三种色素调色
41/52 裱花嘴自由搭配
42/52 挤白色糖霜，放上房子模块
43/52 用麻绳绑住定型几分钟
44/52 边缘挤上糖霜固定
45/52
46/52
47/52
48/52
49/52
50/52 按喜好上色即可
51/52 一道美味的姜饼屋就做好了
52/52 我是妖调，来香哈一起交流吧！
重点一定要有耐心噢～
