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圣诞姜饼屋
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圣诞姜饼屋

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做着挺累的,但是做完了以后,心满意足了。

作者: 海伦少女DN9I
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将A里边的东西融化至液体。

    1/31 将A里边的东西融化至液体。

  • 然后加入b里面的东西,搅匀。

    2/31 然后加入b里面的东西,搅匀。

  • 搅拌至颗粒状,就可以用手抓成型了。

    3/31 搅拌至颗粒状,就可以用手抓成型了。

  • 和成较为光滑的面团。

    4/31 和成较为光滑的面团。

  • 用保鲜膜包住放冰箱冷藏至稍硬,至少需要30-60分钟。

    5/31 用保鲜膜包住放冰箱冷藏至稍硬,至少需要30-60分钟。

  • 模具剪好,详情请看我的帖子。

    6/31 模具剪好,详情请看我的帖子。

  • 用刀切出。

    7/31 用刀切出。

  • 别忘了做一个大底板,还可以用刀子划痕,记住在上面用叉子点点。

    8/31 别忘了做一个大底板,还可以用刀子划痕,记住在上面用叉子点点。

  • 烤好的饼干。

    9/31 烤好的饼干。

  • 记住,现在还不能拼接,需要放置一夜至室温为好

    10/31 记住,现在还不能拼接,需要放置一夜至室温为好

  • 现在来准备相接的东西。

    11/31 现在来准备相接的东西。

  • 蛋清蛋黄分离。

    12/31 蛋清蛋黄分离。

  • 第一次加糖,记住,要先轻搅才能搅拌,不然的话可能崩你一脸。

    13/31 第一次加糖,记住,要先轻搅才能搅拌,不然的话可能崩你一脸。

  • 第二次加糖,同样轻搅在搅拌。

    14/31 第二次加糖,同样轻搅在搅拌。

  • 第三次加糖,充分搅打。

    15/31 第三次加糖,充分搅打。

  • 搅拌至浓稠,能固定住。

    16/31 搅拌至浓稠,能固定住。

  • 装入裱花袋,开一个小口。

    17/31 装入裱花袋,开一个小口。

  • 先将主要的粘上。

    18/31 先将主要的粘上。

  • 盛一大勺所谓的奶油。

    19/31 盛一大勺所谓的奶油。

  • 堆成雪......

    20/31 堆成雪......

  • ......或盖在屋顶上。(刷在屋顶上)

    21/31 ......或盖在屋顶上。(刷在屋顶上)

  • 还可以调一些别的颜色。

    22/31 还可以调一些别的颜色。

  • 比如说装饰圣诞树......

    23/31 比如说装饰圣诞树......

  • ......或圣诞老人。

    24/31 ......或圣诞老人。

  • 装饰娃娃。

    25/31 装饰娃娃。

  • 摆放在门口。

    26/31 摆放在门口。

  • 圣诞树放好。

    27/31 圣诞树放好。

  • 写上字。

    28/31 写上字。

  • 成品图。

    29/31 成品图。

  • 再晒一张。

    30/31 再晒一张。

  • 放在圣诞树底下更好看哦。

    31/31 放在圣诞树底下更好看哦。

  • 小贴士

    1、做面片时擀的薄些。
    2、可以任意加一些别的装饰。

    作者: 海伦少女DN9I

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