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素炒麻辣香锅
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素炒麻辣香锅

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万

简单 营养

作者: 王小丢7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好切好的包菜 花菜 土豆直接切薄片

    1/8 准备好切好的包菜 花菜 土豆直接切薄片

  • 锅里水开放入蔬菜煮几分钟煮熟

    2/8 锅里水开放入蔬菜煮几分钟煮熟

  • 然后准备切葱姜 和大红袍底料

    3/8 然后准备切葱姜 和大红袍底料

  • 油烧热放入葱姜爆锅

    4/8 油烧热放入葱姜爆锅

  • 然后放三分之一的大红袍底料炒出红油

    5/8 然后放三分之一的大红袍底料炒出红油

  • 接着放入白糖 味精 盐 干辣椒熬至粘稠状态

    6/8 接着放入白糖 味精 盐 干辣椒熬至粘稠状态

  • 然后倒入煮好的蔬菜炒至均匀

    7/8 然后倒入煮好的蔬菜炒至均匀

  • 成品图~超级香的素炒麻辣香锅就做好了 虽然菜的种类比较少 但是不影响味道嘻嘻

    8/8 成品图~超级香的素炒麻辣香锅就做好了 虽然菜的种类比较少 但是不影响味道嘻嘻

  • 小贴士

    我这个做的比较简单 因为家里没有蔬菜了 也可以加入一些鱼丸类的东西 还有豆皮各种青菜肉片银耳 木耳 都可以的 种类越多 吃的时候越香 一定要把食材都煮熟了炒的时候才能缩短时间

    作者: 王小丢7

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