爱心豆沙包

做法 将做法保存到手机

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  1/15 红薯去皮洗净切条，放蒸锅蒸，蒸熟后，取出，压成泥，漂亮的红薯，摆了个造型

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  2/15 加入到面粉中

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  3/15 酵母用温水化开

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  4/15 加入到面粉红薯泥中，揉成光滑的面团，发酵

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  5/15 发酵好的面团，拉开呈蜂窝状

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  6/15 擀成条状，切成小剂子，搓成圆形

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  7/15 擀成厚点的面饼

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  8/15 放入黑豆沙

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  9/15 包好，翻面

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  10/15 用刀压扁，从中切开，不要切断

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  11/15 两尖角往回用手指按压住

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  12/15 两边合拢

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  13/15 爱心豆沙包就做好了

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  14/15 全部做好，蒸锅里加水，放入馒头，盖上盖子，再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸12～15分钟，蒸好再虚蒸3～5分钟

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  15/15 成品图

小贴士

皮不要擀太薄，不然按压的时候，豆沙会溢出来。

作者: 秭归橙子和水果

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