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1/4 把蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里,
2/4 把牛奶,植物油,筛过的面粉,白砂糖和蛋黄搅拌至没有颗粒,
3/4 把蛋清打发至盆倒扣不脱落,
4/4 然后把打发好的蛋清和搅拌的蛋黄混合搅拌均匀,在模具刷点油,把混合好的蛋清和蛋黄倒入模具,轻轻抖出里面的气泡,把烤箱调到140度预热十分钟,放入蛋糕烤45分钟就OK啦