椰奶香南瓜小方的做法_菜谱_香哈网
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椰奶香南瓜小方
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椰奶香南瓜小方

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Q弹的南瓜小方是我的最爱了!

作者: 喵式生活
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜切片蒸笼蒸15分钟至熟

    1/6 南瓜切片蒸笼蒸15分钟至熟

  • 蒸熟的南瓜捣碎加入淀粉搅拌成无颗粒状

    2/6 蒸熟的南瓜捣碎加入淀粉搅拌成无颗粒状

  • 容器垫保鲜膜倒入椰蓉

    3/6 容器垫保鲜膜倒入椰蓉

  • 搅拌好的南瓜浆加入牛奶继续搅拌均匀

    4/6 搅拌好的南瓜浆加入牛奶继续搅拌均匀

  • 南瓜糊倒入容器上蒸笼蒸20分钟至熟后放凉冰箱冷藏3小时

    5/6 南瓜糊倒入容器上蒸笼蒸20分钟至熟后放凉冰箱冷藏3小时

  • 冷藏成型后切成小方块沾上椰蓉

    6/6 冷藏成型后切成小方块沾上椰蓉

  • 小贴士

    吉利丁版的南瓜小方口感更Q弹,用量也是30克。南瓜糊蒸时容器需上盖或铺成保鲜膜这样蒸出来的南瓜小方才Q弹不会过多水分。

    作者: 喵式生活

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