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甜味
初级
其他
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1/25 准备好面包体材料
2/25 准备好夹馅材料
3/25 混合除黄油外所有面包体材料，揉至面团略起筋膜时，加入黄油继续揉
4/25 直到能拉出薄膜
5/25 整理面团，盖保鲜膜放于28度左右环境中发酵
6/25 发至两倍大即可
7/25 取出面团，轻轻按压排气
8/25 折叠整理成长方形
9/25 盖保鲜膜松弛15分钟
10/25 将松弛好的面团擀开，成长方形，长约18厘米，宽约11厘米
11/25 等切四个长条
12/25 抹上软化黄油
13/25 撒一层红糖
14/25 撒核桃碎
15/25 一层一层叠起来
16/25 最后一个反过来叠上去
17/25 切成六份
18/25 放入六连模具
19/25 放入烤箱，开发酵模式，放一碗热水，发酵至两倍大即可
20/25 表面刷水
21/25 撒香酥粒
22/25 放入预热好的烤箱中层 180度18分钟
23/25 出炉
24/25 香香甜甜
25/25 来一口？
模具为六连模
烘烤温度仅供参考
