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1/3 多次冲洗鸡翅,去血沫子!白玉菇洗净去根!
2/3 剃掉鸡翅骨头,尽量保证鸡皮和肉完整!
3/3 把白玉菇塞入剃好的鸡翅里,油煎两边金黄,加入所有调料适量,加水和鸡翅持平,中火煮十分钟,最后大火收汁即可!