白菜粉条炖五花肉的做法_菜谱_香哈网
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白菜粉条炖五花肉
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白菜粉条炖五花肉

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作者: 奋斗为宝宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好白菜2棵,切掉后面头,叠好切乱条。 <br/><br/>五花肉加入料酒放水里煮八分熟拉出冷却后切薄片。<br/><br/>粉条放开水里泡透捞出沥水。<br/><br/>葱切段,姜切丝,蒜拍碎切切沫。

    1/6 准备好白菜2棵,切掉后面头,叠好切乱条。

    五花肉加入料酒放水里煮八分熟拉出冷却后切薄片。

    粉条放开水里泡透捞出沥水。

    葱切段,姜切丝,蒜拍碎切切沫。

  • 锅里放油八分熟,放入葱,姜蒜爆炒

    2/6 锅里放油八分熟,放入葱,姜蒜爆炒

  • 放入白菜炒,

    3/6 放入白菜炒,

  • 放入盐,酱油大火翻炒

    4/6 放入盐,酱油大火翻炒

  • 放入五花肉大火炖二十分钟

    5/6 放入五花肉大火炖二十分钟

  • 放入粉条炖五分钟完成。

    6/6 放入粉条炖五分钟完成。

  • 小贴士

    五花肉冷水煮要加入料酒去腥味,粉条泡一会捞出冷水冲下以防黏。

    作者: 奋斗为宝宝

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