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小时候一到冬天，几乎天天都会吃白菜，真是吃的腻腻的；可现在生活好了，天天大鱼大肉吃多了，反而觉得白菜是最好吃的。菜里的肉丸，可以放猪肉丸，鸡肉丸，牛肉丸，鱼丸，虾丸，都很好吃，我放的是自己做的猪肉丸，可以去我主页看菜谱。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 白菜洗净切片，葱姜切沫
2/6 起锅烧热，放油，油热后放入葱姜沫爆香
3/6 放入白菜翻炒，炒至出汤炒软，可以少加一点水炒，容易出汤
4/6 倒入适量清水，和白菜持平即可，我放的氽丸子的汤，放入花椒粉，八角，大火煮沸
5/6 中火炖10分钟左右，汤汁收至约1/4，放盐调味，出锅即可
6/6 配米饭，吃馒头，都是很不错的哦！
