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这才是我们真正广东人的腊肉，自己腌腊肉吃的放心，自己家人想吃什么味就做什么味，我只能说香又鲜甜想用怎样煮都好吃。
1/5 肉买回来用盐水洗干净
2/5 这是用盐水泡了四个小时放干水
3/5 再把所有配料放下去用手来慢慢拌匀
4/5 拌到水收干就行
5/5 晒的情况看太阳大不大
一定要用盐水泡，不吃硬的人可以不晒太干
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