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偷学来的。第一次做
25分钟
家常味
初级
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1/9 先把五花肉用冷水煮熟，放两个八角，姜山，水开转小火，15-30分即可捞出。还有一点热切片。本人刀工不好?
2/9 放油
3/9 油热倒入切好的五花肉，稍微有点卷
4/9 放姜末，蒜蓉，葱白，吃辣椒可以放了辣椒
5/9 姜末，葱白，炒出香味放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油
6/9 倒入香干翻炒
7/9 倒入切好的蒜白
8/9 倒入蒜苗翻炒，放少许白糖，酱油，蚝油
9/9 起锅，盛出
偷学
