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这个土豆汤没有肉,味道软糯香,再加上香菜,适合清淡口味的人吃,泡饭吃更好吃。
1/4 土豆切条
2/4 放油放土豆翻炒
3/4 变色后放生姜,盐,花椒面,少许味素 和两勺酱油,翻炒几下后加水,如下图
4/4 熟了出锅,汤如果多,可以逐步加盐,尝尝咸淡,撒香菜,结束