凉拌核桃莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌核桃莴笋丝

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清香爽口的凉拌菜,只需花椒油,一道美味的核桃仁拌莴笋丝就呈现在人们面前。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 莴笋去皮刨成丝

    1/16 莴笋去皮刨成丝

  • 核桃去内皮

    2/16 核桃去内皮

  • 锅内水烧开

    3/16 锅内水烧开

  • 放入莴笋丝焯水

    4/16 放入莴笋丝焯水

  • 捞出沥干

    5/16 捞出沥干

  • 将核桃仁焯水

    6/16 将核桃仁焯水

  • 捞出备用

    7/16 捞出备用

  • 锅内倒入油放入花椒

    8/16 锅内倒入油放入花椒

  • 炸糊后关火晾凉

    9/16 炸糊后关火晾凉

  • 将莴笋丝放入碗中

    10/16 将莴笋丝放入碗中

  • 放入盐味精

    11/16 放入盐味精

  • 放入花椒油

    12/16 放入花椒油

  • 放入核桃仁

    13/16 放入核桃仁

  • 拌匀即可

    14/16 拌匀即可

  • 一道美味的凉拌核桃莴笋丝就做好了

    15/16 一道美味的凉拌核桃莴笋丝就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    核桃仁提前用温水泡三小时外皮就很容易剥掉。

    作者: 筱筱德

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