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香菜丸子
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香菜丸子

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平时都是饭店吃饭,偶尔自己做来吃,这样自己做的卫生放心

作者: 鱼儿9110
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 做好的香菜丸子

    1/10 做好的香菜丸子

  • 瘦肉洗干净备用,菜墩子剁碎

    2/10 瘦肉洗干净备用,菜墩子剁碎

  • 瘦肉二十剁碎了,加一个鸡蛋,淀粉,盐

    3/10 瘦肉二十剁碎了,加一个鸡蛋,淀粉,盐

  • 香菜,大蒜,姜

    4/10 香菜,大蒜,姜

  • 香菜去根,切碎

    5/10 香菜去根,切碎

  • 加入香菜在碎肉里面

    6/10 加入香菜在碎肉里面

  • 姜,蒜剁碎末

    7/10 姜,蒜剁碎末

  • 一起加入碎肉

    8/10 一起加入碎肉

  • 用大一点的汤勺搅拌均匀,,让馅料融入其中,味道更好

    9/10 用大一点的汤勺搅拌均匀,,让馅料融入其中,味道更好

  • 一个个捏出来即可

    10/10 一个个捏出来即可

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