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上周去餐馆吃饭,点了一道香辣小羊排、因为辣的孩子吃不了、吵着要吃,索性自己动手做起来,做了两份、辣的、不辣的、
1/9 羊排切小段
2/9 所有配料
3/9 羊排加姜片、泡去血水
4/9 烧开转中火煮40分钟
5/9 烧油,所有材料放入锅爆香
6/9 下入羊排翻炒
7/9 加入料酒
8/9 加入生抽翻炒均匀出锅
9/9 美味的小羊排就做好了
羊排清水泡5小时、放姜片、这样羊排就没有那么膻了、不能吃辣的就少发些辣椒、