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腊肉配豆角焖面,味道超赞的,面条吸收了腊肉的油脂,特别香
1/8 准备材料备用
2/8 热油锅爆香姜蒜末,倒腊肉片翻炒出香味
3/8 倒豆角炒至变色
4/8 加料酒,酱油,清水没过豆角
5/8 再把面条铺上面,别翻动,盖盖大火焖煮
6/8 汤汁快干时翻均匀,焖煮片刻,撒味精葱花即可
7/8 一道美味的腊肉豆角焖面就做好了
8/8 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
腊肉先煸炒出香味,豆角变色后加水和食材齐平,水太多面太软,面铺上去不要翻动,等汤汁快干时再翻动