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干南瓜丝
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干南瓜丝

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作者: 秭归橙子格格
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗净

    1/12 南瓜洗净

  • 去皮

    2/12 去皮

  • 切开,把籽挖出来

    3/12 切开,把籽挖出来

  • 用勺子把瓤刮干净

    4/12 用勺子把瓤刮干净

  • 用刨子刨丝

    5/12 用刨子刨丝

  • 倒到竹器上

    6/12 倒到竹器上

  • 用筷子摆开晒

    7/12 用筷子摆开晒

  • 然后把籽里面的南瓜瓤洗干净,晒

    8/12 然后把籽里面的南瓜瓤洗干净,晒

  • 晒到南瓜丝边缘干的时候

    9/12 晒到南瓜丝边缘干的时候

  • 收起来

    10/12 收起来

  • 晒一个礼拜左右,把南瓜籽装进塑料瓶

    11/12 晒一个礼拜左右,把南瓜籽装进塑料瓶

  • 晒干的南瓜丝,做榨广椒、炒腊肉都好吃

    12/12 晒干的南瓜丝,做榨广椒、炒腊肉都好吃

  • 小贴士

    ①尽量选择甜度大的南瓜②晒的时候,弄薄点,晒的快些③晒的期间,时不时翻翻④晒干后装进瓶里,防潮。

    作者: 秭归橙子格格

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