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这是一道很好吃而且也很简单的菜
1/4 首先把糯米泡起来,3~4小时左右,把肉剁碎,胡萝卜也切碎,加入葱、生抽、料酒、盐搅拌匀还放了一点点的虾米提鲜
2/4 把肉丸子搓成团,裹上泡好的糯米
3/4 然后放入蒸锅,蒸15~20分钟,关火后在焖一小会,美味的珍珠丸子就做好啦!
4/4 看图,味道很赞哦
打开蒸锅的时候要注意蒸气避免烫伤