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1/8 大鱿鱼去红皮和内脏，眼睛，再洗净，姜拍碎，葱洗净
2/8 煮水下葱姜至开
3/8 下鱿鱼头煮40秒钟
4/8 翻面，再下鱿鱼身
5/8 煮至鱿鱼有点卷就好了
6/8 捞起控水
7/8 切薄片
8/8 成品
白灼鱿鱼一定要陪芥末和酱油一起蘸着吃才爽口，鲜味，刺激！
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