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简单又美味,适合一个人吃的快捷午餐

1/7 准备好食材

2/7 火腿肠切片,葱切成葱花,鸡蛋打散

3/7 锅中加水,水开后,放入少许盐,然后加入面条,面条断生后捞出,再过一遍凉水后沥干备用

4/7 热锅,锅热后倒入油,油热后,倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后,立即捞出,从而使鸡蛋不会变的太老

5/7 锅中留油,倒入火腿肠翻炒后,加入鸡蛋和面条翻炒,再加入葱花

6/7 加入酱油生抽和盐后,翻炒均匀即可

7/7 完成!
喜欢吃菜的,还可以加入圆白菜或其他蔬菜

