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1/11 五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮
2/11 藕用刨子擦成丝
3/11 把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀
4/11 面粉加酵母水和成光滑的面团
5/11 发酵至两倍大
6/11 排气后揉匀搓成长条
7/11 切成小剂子
8/11 取一剂子按扁边上捏薄一些
9/11 包入馅
10/11 包成包子
11/11 做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可