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全程小火慢煎,不容易糊锅。家有宝宝或者高血压患者可以经常食用可以起到降压作用!
1/5 鸡蛋打散
2/5 芹菜叶洗净切碎
3/5 将芹菜叶、少量面粉、水、盐搅拌均匀调成面糊
4/5 锅底留少许油烧热将面糊均匀倒入锅中,摊成鸡蛋饼即可。
5/5 用模具加工成型
油不要太多,否则口感油腻。