小猪水果生日蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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小猪水果生日蛋糕
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小猪水果生日蛋糕

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卡通造型的淡奶油水果蛋糕,很受小朋友的喜爱哦。

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把加高8寸蛋糕胚用刀修改成椭圆形。有专门的8寸加高模具。

    1/8 先把加高8寸蛋糕胚用刀修改成椭圆形。有专门的8寸加高模具。

  • 淡奶油加细砂糖打发,至7分发即可,抹面用。

    2/8 淡奶油加细砂糖打发,至7分发即可,抹面用。

  • 芒果切小丁做夹层。

    3/8 芒果切小丁做夹层。

  • 因为蛋糕有弧度,抹刀不适合用,我用那种塑料刮片抹的面。因为它可以弯出弧度!

    4/8 因为蛋糕有弧度,抹刀不适合用,我用那种塑料刮片抹的面。因为它可以弯出弧度!

  • 猪鼻子和猪耳朵是提前用翻糖做好的,刻成形状后晾干待用。在还没干的时候插入小木棍,为了好固定在蛋糕上。因为动物奶油易化,尤其天气热的时候,没有木棍固定很容易滑落。

    5/8 猪鼻子和猪耳朵是提前用翻糖做好的,刻成形状后晾干待用。在还没干的时候插入小木棍,为了好固定在蛋糕上。因为动物奶油易化,尤其天气热的时候,没有木棍固定很容易滑落。

  • 在蛋糕上边缘裱圈花,插上鼻子和耳朵。取两块奥利奥饼干直接贴上做眼睛。然后再挤出日肢。

    6/8 在蛋糕上边缘裱圈花,插上鼻子和耳朵。取两块奥利奥饼干直接贴上做眼睛。然后再挤出日肢。

  • 用奶油点出眼珠,水果切块摆好,刷上透明果胶防止水果氧化就可以了!

    7/8 用奶油点出眼珠,水果切块摆好,刷上透明果胶防止水果氧化就可以了!

  • 很可爱的小猪猪蛋糕就做好了。过生日的宝宝,猪你生日快乐啦,哈哈。

    8/8 很可爱的小猪猪蛋糕就做好了。过生日的宝宝,猪你生日快乐啦,哈哈。

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