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水果生日蛋糕
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水果生日蛋糕

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水果和奶油在一起没有那么腻。奶油打发时一定要打的立起角来哟!

作者: 楠楠的咪妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将东西准备好(我照片里的奶放错了。请见谅。应该是淡奶油)

    1/12 先将东西准备好(我照片里的奶放错了。请见谅。应该是淡奶油)

  • 将海绵蛋糕修好,拼成一个正方形,然每一个从中间分开

    2/12 将海绵蛋糕修好,拼成一个正方形,然每一个从中间分开

  • 将白糖分两次加入奶油中打发,将奶油打发到刮刀上不会掉下来

    3/12 将白糖分两次加入奶油中打发,将奶油打发到刮刀上不会掉下来

  • 将皇帝蕉切成小丁

    4/12 将皇帝蕉切成小丁

  • 将两片蛋糕上都抹上蓝莓酱,放上香蕉丁,再抹上奶油

    5/12 将两片蛋糕上都抹上蓝莓酱,放上香蕉丁,再抹上奶油

  • 每块都加上果酱和奶油,将蛋糕放整齐,抹上奶油

    6/12 每块都加上果酱和奶油,将蛋糕放整齐,抹上奶油

  • 将抹茶粉用少量热水化开后,加入淡奶油,打发后,将周围裱上花纹

    7/12 将抹茶粉用少量热水化开后,加入淡奶油,打发后,将周围裱上花纹

  • 用勺子挖出花瓣

    8/12 用勺子挖出花瓣

  • 摆成花型

    9/12 摆成花型

  • 再将芒果,猕猴桃切片,摆花型

    10/12 再将芒果,猕猴桃切片,摆花型

  • 放上叶子,用果酱写出生日快乐。再用裱花嘴,在蛋糕两边挤上圆点,放上蓝莓干

    11/12 放上叶子,用果酱写出生日快乐。再用裱花嘴,在蛋糕两边挤上圆点,放上蓝莓干

  • 再来一张成品图

    12/12 再来一张成品图

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