早餐,一向被国内外营养学家视为一天中最重要的一餐,中国民间就流传有“早餐要吃好”的说法,但事实却是,很多人都将早餐吃成了平民。尤其是早出晚归的上班族,通常都是一份街边早餐打包带走,图了便利失了健康,但其实,街边早餐的美味在家也能做,而且比起路边摊,干净卫生很多。