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素炒丝
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素炒丝

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吃素也要有美味有颜值

作者: 普木
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 胡萝卜切丝

    2/12 胡萝卜切丝

  • 洋葱切丝

    3/12 洋葱切丝

  • 青椒切丝

    4/12 青椒切丝

  • 鸡蛋打散,加入少许料酒和少许盐

    5/12 鸡蛋打散,加入少许料酒和少许盐

  • 煎个蛋皮

    6/12 煎个蛋皮

  • 切丝

    7/12 切丝

  • 留原锅,翻炒胡萝卜

    8/12 留原锅,翻炒胡萝卜

  • 再放入洋葱和青椒翻炒,

    9/12 再放入洋葱和青椒翻炒,

  • 出锅前加调味,炒匀

    10/12 出锅前加调味,炒匀

  • 装盘,再放上蛋皮丝

    11/12 装盘,再放上蛋皮丝

  • 开吃啦

    12/12 开吃啦

  • 小贴士

    可以换自己喜欢的蔬菜

    作者: 普木

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