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以前雨儿是真心不爱吃素，现在偶尔隔一天尝试一下，觉得吃完神清气爽，亲们可以试试！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 胡萝卜去皮切成大片；
2/11 改刀切成细丝；
3/11 尖椒洗净去瓤切成丝儿；
4/11 热油下锅，小火煸炒胡萝卜丝儿；
5/11 加入少许盐，将胡萝卜丝儿煸出红油；
6/11 就要有这种感觉，胡萝卜渐渐变软，出红油；
7/11 加入尖椒丝儿，中火煸炒两分钟；
8/11 再加入少许白糖煸炒一分钟；
9/11 关火后加入鸡精、香油，拌匀即食；
10/11 近距离高清图一张！
11/11 成品图感谢观赏！
煸炒胡萝卜必须用小火，禁止扒锅！红油煸出来，菜才好吃！
