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鲜香辣
1/5 先将鱼洗干净
2/5 将鱼剁成块
3/5 放入盐,陈醋腌制20分钟。
4/5 锅里放油,将鱼块炸至两面金黄,放入碗里
5/5 将佐料放入锅中炒香,再加入鱼块翻炒,放少许剁辣椒
用陈醋腌制可以防止糊锅。