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刚做好的糖醋里脊外焦里嫩，味道酸甜可口，搭配米饭绝对是一道开胃菜。
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 成品图
2/8 将切好的里脊条用料酒、盐、十三香、胡椒粉腌制半个小时后均匀的拌上淀粉
3/8 油六成肉下锅炸至金黄色捞出
4/8 这是炸好的里脊条
5/8 锅里放少许油，将蒜片、姜丝炒出香味后放几勺番茄酱翻炒，再放适量的白糖、米醋、盐
6/8 加入淀粉芡
7/8 将炸好的里脊条放入锅内翻炒均匀并收汁
8/8 糖醋里脊做好了，味道棒棒哒
炸里脊时油温六成热再下锅炸，然后转中火，复炸的里脊外皮更好吃。另外，糖醋里脊应趁热吃。
