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超好吃的辣椒油
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超好吃的辣椒油

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辣椒可以根据自己吃辣的程度选择,中间做的时候别让辣椒碰水。不然自己会受伤哦~油温不要太热,不然辣椒油会糊的呦!

作者: 东北姑娘Lisa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把花生炒熟备用,别炒的太糊

    1/5 把花生炒熟备用,别炒的太糊

  • 把辣椒切成小段,葱切成小段,蒜切成小块备用

    2/5 把辣椒切成小段,葱切成小段,蒜切成小块备用

  • 把炒熟的花生碾碎,芝麻,还有青花椒放入碗里

    3/5 把炒熟的花生碾碎,芝麻,还有青花椒放入碗里

  • 热锅冷油,锅里放油,加入大料香叶桂皮葱段蒜瓣花椒等

    4/5 热锅冷油,锅里放油,加入大料香叶桂皮葱段蒜瓣花椒等

  • 最后把热油倒进装辣椒的碗里,就完成了,香喷喷的辣椒油,特好吃,拌菜什么的放一些,可也用来炒菜,方便。重要的是好吃,

    5/5 最后把热油倒进装辣椒的碗里,就完成了,香喷喷的辣椒油,特好吃,拌菜什么的放一些,可也用来炒菜,方便。重要的是好吃,

  • 小贴士

    芝麻我用的是熟芝麻,辣椒也没用太辣的,所以做出来的,特别香,芝麻花生的香气,辣油还有点麻麻的。

    作者: 东北姑娘Lisa

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