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孩子咳嗽不宜油腻，萝卜化痰润肺，蒜香火腿代替肉解馋肉，再加上香菇鸡蛋豆腐味道不错
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 和面时凉水里加一匙盐一个鸡蛋搅匀，边搅拌边往面粉里加水，和好软硬适中,静置15分钟反复揉光滑，擀成饺子皮
2/8 青萝卜切丝焯水，捞出晾凉挤干水再剁碎（焯萝卜的水不要倒留煮饺子，喝汤化痰润肺）
3/8 蒜香火腿、豆腐、鲜香菇、切碎备用
4/8 鸡蛋炒熟待用
5/8 热锅倒油，油热放入葱姜炒香
6/8 依次倒入切碎的备用食材翻炒，加入盐、酱油、十三香调味粉拌匀
7/8 盛出饺子陷放凉待用
8/8 我的饺子皮是擀成一大张切成方形，包元宝饺子，皮薄陷软口感不错
和面加盐加鸡蛋，为了皮滑且筋道，煮时不易烂而切不粘连，味道口感都很好！
