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上次炸用了面粉，今天尝试下不放面粉的
15分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/8 小黄鱼用清水泡五分钟
2/8 沥干水分
3/8 打一个鸡蛋 放点盐 白酒 白糖
4/8 和匀备用
5/8 炒锅多放点油，用筷子插到油里炸出花油温就合适了
6/8 倒入小黄鱼小火炸至金黄捞出
7/8 继续把油烧热再炸一次捞出的小黄鱼捞出
8/8 分别放: 花椒面 辣椒面 孜然粉 十三香 胡椒粉和匀装盘最后撒上芝麻
千万不要放盐了，小黄花鱼本身就有盐了，我第一次做不知道放了盐好咸的
