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不吃辣的不用加小米椒
1/6 解冻码上白酒放半小时,然后用清水冲掉白酒味
2/6 土豆丝用水焯熟装碗底
3/6 洋葱切丁 生姜切丝 小米椒切细
4/6 炒锅放油烧热下洋葱炒香
5/6 加一碗清水烧开倒入甜虾盖上锅盖烧开(大约一分钟)
6/6 把虾倒在土豆丝上面再撒上姜丝 小米椒,然后锅里放适量油烧热浇在碗里
千万不要煮久了,太老就失去了原有的鲜味!