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又是一个双休日，知道平常喜欢做美食、同事给了紫薯，本想再做个土豆饼，当六个紫薯削完果断选择还是只做紫薯饼...
40分钟
甜味
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其他
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1/10 紫薯削皮切片，准备大火煮蒸，筷子插上感觉松软即可
2/10 红豆事先开水浸泡半小时，放在紫薯下面一起蒸
3/10 红豆里面放了点糖浆会比较甜
4/10 蒸好的紫薯拿在盆里用勺子压成泥
5/10 加入白糖继续压均匀
6/10 加入糯米粉拌均匀，由于是选择烤加点黄油软化揉开
7/10 红豆放在揉好的紫薯上，像包饺子一样揉成一颗一颗圆团
8/10 揉圆团后压成饼状、两面粘上芝麻
9/10 粘好芝麻放入烤盘，160度烤15分钟
10/10 紫薯饼完成，中间的是用紫薯炸了点
圆团不要揉太大，不然一个就吃饱啦
