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简单,快速,好吃!
1/11 将白糖加入温水里搅拌融化
2/11 慢慢加入糯米粉里
3/11 用筷子搅拌成絮状,和成软硬适中的面团,醒发十分钟
4/11 分成大小差不多的剂子
5/11 搓圆
6/11 裹上白芝麻
7/11 锅里烧油,油温七成热下面团,转小火,用铲子轻轻的翻动,防止粘锅
8/11 待面团快浮起时,用铲子轻轻的按压,至空心
9/11 炸至金黄
10/11 捞出控油
11/11 装盘即可!
用小火慢炸,糯米粉用温水和面,水自己控制,要软硬适中才可以!