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从吃了兰州拉面里面的炸酱面。就爱上了这个味道
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准好主料，切成丁备用
2/9 热锅冷油煸香蒜瓣
3/9 散发香味下肉丁
4/9 肉丁半熟下其他主料翻炒，放1匙糖，1铲生抽，1勺清水
5/9 翻炒几下放半铲耗油
6/9 颜色变深点，再加一点老抽，盐，最后撒入鸡精
7/9 那边咕噜咕噜的时候，这边煮面条，加点盐防粘锅
8/9 煮面很快，有白心的时候就可以装出来了，倒入碗里
9/9 最后加点葱，建议加点炒香的花生米，脆脆的，爱吃辣的加点油辣子，绝对香
