蜂蜜柚子茶

做法 将做法保存到手机

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  1/8 把柚子用食盐搓两遍，去除表面的蜡和其他脏东西（我选的红柚，沙田柚也可以），用温水洗净

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  2/8 擦干柚子表面的水分，用刀轻轻的削下柚子皮，不要带白色的瓤，越薄越好

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  3/8 细细的把柚子皮切成丝，用淡盐水浸泡一个小时，去除苦味

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  4/8 取半个柚子果肉，把皮去干净，只留果肉，并掰碎

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  5/8 怕苦的话，煮柚子茶之前，柚子皮可以用热水淖一下

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  6/8 不粘锅里放一碗水，放入柚子皮和果肉，放入适量冰糖，中小火熬制一个小时至粘稠

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  7/8 等熬好的柚子茶不太热的时候，根据口味放入适量的蜂蜜，装入瓶子

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  8/8 随用随取，方便好喝

作者: glitter空谷幽兰

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