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自己做的卤猪蹄太好吃了，连骨头都酥了，做的过程满屋都飘香这个味道，有一种满足感，而且比外面的放心，外面的是真的咸呀
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 将猪蹄洗净冷水入锅，加入一颗小葱结，2片姜，1瓣蒜，放入适量的酱油大火烧开，取出猪蹄冲洗干净
2/9 将冲洗干净的猪蹄，牛肉，姜蒜放入高压锅中
3/9 放入葱结
4/9 放入卤料包，超市都有卖
5/9 添加酱油
6/9 添加老抽，为了更好的上色
7/9 添加冰糖
8/9 放入烧开的热水或者温水，盖上锅盖选择筋蹄类
9/9 做的过程满屋都是香味，我先尝一小块，好吃到停不下来
放入热水或者温水可以让肉煮的更烂，如果直接放冷水，肉会发紧，小伙伴们快快动手做起来吧
