保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 1002收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万
下饭菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备材料，血肠、蒜苗、姜分别清洗干净
2/9 血肠切成1厘米左右段，姜切丝，蒜苗斜切段备用
3/9 热锅热油小火下姜丝煸一下
4/9 放一勺豆瓣酱炒香出红油
5/9 开大火倒入血肠翻炒2分钟左右
6/9 放适用生抽继续炒2分钟
7/9 放入蒜苗翻炒至蒜苗断生
8/9 出锅前放少许味精即可
9/9 成品图
血肠和豆瓣酱都是咸的所以不用放盐了
