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一道简单,肉蔬均匀搭配的西洋菜饺子,好吃到停不下来!
1/11 猪肉剁碎
2/11 西洋菜摘去老根,洗净滤干水分后切碎
3/11 剁碎的肉末,加入盐、蚝油、黑胡椒粉、姜粉、料酒、糖拌均匀
4/11 分3次加糖少许清水搅拌上劲(这样能令肉馅嫩滑多汁)
5/11 接着放入切碎的西洋菜拌均匀
6/11 拌均匀的馅料,加入适量香油拌匀即可
7/11 取饺子皮,放入适量馅料
8/11 由右边外里折叠,如下图
9/11 左边也一样
10/11 包好的饺子,可用保鲜盒装好后放冰箱冷冻,煎、蒸、煮都非常好吃!
11/11 成品图,我是唐宝家的味道!