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没做好，下回改进
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 土豆两个，削皮洗净
2/8 叉丝之后用水投下，出淀粉
3/8 然后入锅焯下，因为土豆不好炒，所以事先用水煮下，但我时间长了，下回两三分钟
4/8 尖椒半个，洗净
5/8 切丝。
6/8 焯好了但是熟大劲了。
7/8 锅中放适量油，油热放尖椒丝翻炒
8/8 然后放土豆丝，接着放适量的酱油，盐，味精，十三香。翻炒
虽然土豆丝变成了土豆泥，但还是吃了1碗多，毕竟自己辛苦的弄一道菜还是不容易的，还要看孩子，吃饱就行了，下回努力嘻嘻
