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口袋饼
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口袋饼

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万

家常自制口袋饼、就是像口袋一样的饼、里面可以塞各种各样的蔬菜和肉、营养健康、哄小朋友最合适不过了

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 口袋饼成品图

    1/13 口袋饼成品图

  • 70度水和面,这样烙出来的饼不硬

    2/13 70度水和面,这样烙出来的饼不硬

  • 里脊肉用锤子砸一下,切条

    3/13 里脊肉用锤子砸一下,切条

  • 用盐、料酒、胡椒粉、黑椒汁腌制半小时

    4/13 用盐、料酒、胡椒粉、黑椒汁腌制半小时

  • 配菜切条

    5/13 配菜切条

  • 擀成薄片、切成宽条

    6/13 擀成薄片、切成宽条

  • 从上到下、中间刷油、一定要适量不要刷多、不然会开

    7/13 从上到下、中间刷油、一定要适量不要刷多、不然会开

  • 对折、两侧用手指按压

    8/13 对折、两侧用手指按压

  • 在用刀或叉子轻轻按压花形

    9/13 在用刀或叉子轻轻按压花形

  • 中火烙两面金黄

    10/13 中火烙两面金黄

  • 锅中放入适量油炒熟即可

    11/13 锅中放入适量油炒熟即可

  • 美味的口袋饼就做好了

    12/13 美味的口袋饼就做好了

  • 小朋友的最爱

    13/13 小朋友的最爱

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